Sobre mim

Olá!

O meu nome é Carolina, tenho 25 anos e sou apaixonada por um estilo de vida saudável.

Desde os meus 18 anos que decidi começar a alimentar-me melhor e comecei a testar receitas que via na internet na cozinha dos meus pais. Na altura achava que para comer saudável era necessário comer comida sem sabor e "chata", o que acabava por tornar este estilo de vida difícil de seguir por muito tempo.

Com o passar do tempo, comecei a ganhar o gosto em recriar pratos básicos mas torná-los mais saudáveis, como as carbonaras, lasanhas, pizzas, etc... claro que não é a mesma coisa, mas a verdade é que me sabem mesmo bem e posso comer todos os dias sem sentir que vou piorar a minha forma física.

Portanto comecei a partilhar muitas vezes estas receitas nas histórias do instagram dos "amigos chegados" e vários amigos me incentivaram a criar um instagram dedicado a estas receitas, porque "tinha imenso jeito", e foi assim que nasceu o Foodies :)

Criei este livro com o objetivo de ajudar pessoas que estejam na situação em que eu já estive há uns anos, de querer comer bem e melhorar a forma física sem ter de passar por dietas chatas ou comer comida que não lhes sabe bem.

Espero que te ajude e, sobretudo, que gostes tanto quanto eu :)