Acerca de mí

¿QUIÉN SOY?

¡Hola! Soy Carolina, y me apasiona la alimentación saludable y el fitness.

Hace unos años, subí 10 kg durante la temporada de exámenes universitarios. Cuando intenté perder peso, me costó mucho: la mayoría de la comida "saludable" que encontraba era insípida, poco satisfactoria e imposible de mantener.

Así que decidí empezar a recrear los alimentos que me encantaban —como la pizza, la lasaña, la carbonara, los panqueques y los postres— pero en versiones más saludables que fueran altas en proteínas y bajas en calorías.

Lo que comenzó como un experimento personal rápidamente se convirtió en algo que realmente me encantaba hacer. Empecé a compartir estas recetas en línea, y la respuesta fue increíble. ¡La comunidad creció a cientos de miles de personas probando las recetas y obteniendo resultados por sí mismas!

Debido a que estas recetas me ayudaron a perder grasa y construir un cuerpo más delgado, decidí compilarlas en un libro llamado Cooking Abs.

Después de todo, los abdominales no se hacen en el gimnasio, se hacen en la cocina.